神戸牛 黒澤

「噛めば噛むほど赤身肉のうまさがじゅわぁ～」

南京町のメインエリア中腹、石畳の細路に位置する神戸牛専門店。 A5 ランクの神戸牛を使用したお重メニューがあり、お肉の部位も選べる。

落ち着いた雰囲気の店内で、神戸牛ステーキ重(極上赤身)を注文しました。 肉は薄く赤身部分が多いが柔らかく、噛めば噛むほど肉のうまみがじゅわ～っと広がります。 店員さんが食べ方の説明をしてくれ「そのまま→卵を割って→醤油、塩、オニオンガーリックソース、わさび」の順に味を変えて食べます。 日本人よりは外国人観光客が多い印象でした。

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住所	〒650-0022 兵庫県神戸市中央区元町通1-6-20　KCSビル1F
電話	078-331-9638
営業時間	ランチ/11：00～15：00（L.O.14：30 ディナー/17：00～21：00（L.O.20：30）
定休日	なし